【マクロビオティックスイーツコース】体験レッスンのご案内＆残席情報(随時更新)
ティーダヌファでは、美しくて美味しいマクロビオティックスイーツをご自身で作る力がつくように、材料学に基づいた理論と丁寧な技術指導によるコース制のお菓子教室を行っています。
ベーシック、インターミ...この記事の続きを読む
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【HAPPY COOKING】ヴァレンタインレッスンの様子をブログでご紹介いただいています♪
先の記事でご紹介したハッピークッキング東京本校でのヴァレンタインレッスンの様子を、ブログで記事にしてくださっています。
そして、2月11日の「マクロビオティックでフランス地方...この記事の続きを読む
【HAPPY COOKING】ヴァレンタインレッスンも大好評でした♪
先週の金曜日、ハッピークッキングでのヴァレンタインレッスン第1回目は、雪の舞う朝。。
すでに積もっているところもあり、心配でしたが、お申し込みくださった皆さま全員が無事到着され、レッスンを始める...この記事の続きを読む
～番外編～ me-byo valley BIOTOPIA ～ 未病をテーマにした素晴らしい施設
昨日の記事、未病フレンチレストランのプレス発表会のリポートにはたくさんの方がご注目下さり、ありがとうございました。
この分野に注目する方々が、思っていた以上に多いことを認識できました。
&...この記事の続きを読む
me-byo valley BIOTOPIA ～ 未病をテーマにした素晴らしい施設
先日、大森由紀子先生がお声かけくださり、未病をテーマにした新型レストランのプレス発表会に同行させていただきました。
この未病レストランは、株式会社ブルックスホールディングスが、未病を改善する取り...この記事の続きを読む
【HAPPY COOKING】東京本校のブログで素敵にご紹介いただいています♪
ハッピークッキング東京本校での、「マクロビオティックでフランス地方菓子シリーズ」、先月のレッスン中級第1回目の模様を、ブログで素敵にご紹介いただいております♪
先月はノルマンディー地方をテーマに...この記事の続きを読む
【アトリエクラス】修了生対象の新しいクラスがスタートしました♪
昨年の２月にティーダヌファで初めての修了生が誕生してから、ずっと考えていた修了生のための新しいクラスを、ようやく今日スタートできました♪
修了生の皆さまは、応用編までしっかり...この記事の続きを読む
【HAPPY COOKING】マクロビオティックでフランス地方菓子・初級は第3回目！
一昨日の日曜日は、HAPPY COOKING マクロビオティックでフランス地方菓子 中級クラスの第1回目のレッスンでした♪
今日も満席、たくさんの方々にお越しいただき、ありが...この記事の続きを読む
【マクロビオティックスイーツコース】インターミディエイトのレッスンのご報告
先週末は、インターミディエイトクラスの第4回目レッスンでした♪
メニューは、
☆苺のショートケーキ
☆ドライフルーツのコンポート ゼリー寄せ
...この記事の続きを読む
【マクロビオティックスイーツコース】先週のことですが…ベーシック２クラスとも無事終えました
みなさま、こんにちは。
年が明けて、あまり更新できずに一見「活動停止してる？！」という印象が否めないティーダヌファのＨＰですが。。。^^;
時間がずれたり前後したりの可...この記事の続きを読む
【プライベートレッスン】2018教室始めのアドヴァンストクラス出張レッスン♪
今年最初の連休だったこの週末、中日の７日が２０１８年の教室初めでした。
アドヴァンストクラス第７回目のレッスンメニューを出張プライベートレッスンにて。
...この記事の続きを読む
【年頭のご挨拶】本年もどうぞよろしくお願いいたします
２０１８年は快晴続きの気持ちの良い幕開けとなりましたね。
皆さま、どのように新しい歳を迎えられましたでしょうか。
亡き母の喪に服しておりますため、私...この記事の続きを読む
【年末のご挨拶】2017年もありがとうございました
いつもティーダヌファのＨＰをご覧くださっているみなさま、こんにちは。
年の瀬を迎え、この一年のお片づけやお正月の準備でお忙しくされていたり、もうすべて片付けてのんびり...この記事の続きを読む
Joyeux Noël !
Joyeux Noël !
～ 山根広子先生に習ったクリスマスアレンジメント ～
こんにちは。
ひらたまさこです...この記事の続きを読む
【リクエストレッスン】ガレット・ブルトンヌ＆ファー・ブルトン
9月からHAPPY COOKING 東京本校 で開催させていただいている、マクロビオティックで地方菓子シリーズの第1回目のレッスンに、ご都合によりご参加いただけなかった方、キャンセル待ちでのお申込みだ...この記事の続きを読む
【HAPPY COOKING】今日はマクロビ・シュトレンレッスンでした！
昨日の初級クラスに続き、今日はクリスマス向け1dayレッスンでシュトレンをご紹介いたしました♪
朝起きたら、右肩と首に激痛が走り、どうなる事かとかな～り不安になりましたが、H...この記事の続きを読む
【HAPPY COOKING】マクロビオティックでフランス地方菓子・初級は早くも最終回！無事終えました。
日付が変わってしまいましたが、12月10日(日)は、10月にスタートしたマクロビオティックでフランス地方菓子を表現するシリーズ初級全3回が最終回を迎えました。
増席してくださ...この記事の続きを読む
【HAPPY COOKING】ヴァレンタインレッスンのお申込みスタート！
現在「フランス地方菓子」をテーマにマクロビオティックスイーツを毎月ご紹介させて頂いている HAPPY COOKING 東京本校にて、ヴァレンタインレッスンを行います♪
少しご...この記事の続きを読む
【2017 X’mas 1day レッスン】シュトレンクラスを開催いたしました
昨日はシュトレンクラスでした♪
今年は HAPPY COOKING でシュトレンレッスンをさせて頂くので、ティーダヌファでのX'mas1dayレッスンはこの日だけです。
...この記事の続きを読む
【プライベートレッスン】アドヴァンストクラスの出張レッスンに伺いました♪
今月初旬の連休にもレッスンに伺った生徒さまのお宅へ、週末に今月2回目のレッスンに伺ってきました。
メニューはアドヴァンストクラスの第5回目のメニュー
☆モンブラン op:カ...この記事の続きを読む